Le château-fort du Hochburg et le cloître en ruine de Tennenbach
Ces deux monuments du Moyen Âge, symboles de la puissance laïque et religieuse, ne sont séparés que de quelques kilomètres l’un de l’autre au pied de la Forêt Noire.
Le cloître cistersien de Tennenbach a été fondé il y a plus de 850 ans. Il s’agissait d’un des plus grands cloîtres dans le sud-ouest allemand. Plusieurs fois détruit et reconstruit, il ne reste aujourd’hui qu’une chapelle et les anciens économats transformés en auberge.
Le château-fort du Hochburg est cité dans un document pour la première fois en 1161. Il constitue une des plus imposantes ruines de château-fort dans le sud-ouest allemand. C’est depuis 1991 qu’un musée existe dans ses caves.
Une visite de ces deux sites du Moyen Âge se laissent bien intégrer à une excursion sur le thème des énergies renouvelables. Nous vous réservons volontiers une dégustation de gibier et autres spécialités du Pays de Bade dans cette auberge de l’ancien cloître.
