L’agriculture biologique

Nous nous rendrons dans une petite commune qui est pionnière de l’agriculture biologique. Lors de la visite de deux exploitations agricoles, vous vous informerez sur les conditions de vie des animaux et sur les différentes normes et la mise en pratique de l’agriculture bio.

La première ferme qui est labellisée Demeter fabrique avec le lait de leurs propres vaches des fromages, du fromage blanc et des yaourts. Par ailleurs, ils élèvent également des cochons laineux et leurs petits ainsi que 220 poules pondeuses.

Ensuite, vous pourrez visiter soit une exploitation viticole biologique où vous observerez dans les vignes la composition de la terre « saine » qui n’a été traitée avec aucun produit chimique, soit une exploitation maraîchère biologique.

Tarif : 480,00 €  (pour un groupe allant jusqu‘à 30 personnes maximum)
Durée: 3h30

 

Si vous êtes un lycée agricole et/ou disposez d’une journée complète, nous pourrions approfondir les sujets présentés ci-dessus en complétant ces visites par d’autres visites par exemple chez un grossiste de produits bio ou sur le thème de la sylviculture. La thématique du financement pour les jeunes agriculteurs sera également abordée : comment s’installer dans une ferme sans en être les héritiers et sans s’endetter ?