Visite d’une commune bioénergétique en Forêt Noire

Circuit pédagogique sur le thème des énergies renouvelables en Forêt Noire

A travers les visites de deux exploitations agricoles*, les élèves comprendront pourquoi cette commune d’environ 4300 habitants située en Forêt Noire est exportatrice d’énergie verte : elle produit en effet 300 % de ses besoins énergétiques grâce aux énergies renouvelables. Vous pourrez y visiter une exploitation agricole qui a opté pour la production de biogaz. Celle-ci ne produit pas seulement de l’électricité mais aussi de la chaleur grâce à sa centrale de cogénération et à une chaudière à copeaux de bois.

Nous visitons ensuite une ferme biologique avec 10 vaches allaitantes et une vingtaine de veaux ainsi que 1.500 poules pondeuses élevées en plein air. Dans les champs environnants, ils cultivent des céréales pour faire leurs propres pains d’épeautre et de seigle et les vendre sur le marché. La famille d’agriculteurs s’est lancée dans l’autoproduction et mise en outre sur différentes formes d’énergie renouvelable comme les copeaux de bois et l’électricité solaire.

Pour finir, vous aurez la possibilité de découvrir le fonctionnement et le modèle de financement d’une éolienne.

Après toutes ces informations, vous pourrez déguster un repas froid, en provenance directe de la ferme, dans un vieux moulin restauré typique de la Forêt Noire (prestation non comprise dans le tarif).

 

Tarif : 550,-€ (pour un groupe allant jusqu‘à 30 personnes maximum)
Durée: 4h30

 *Entretiens avec deux agriculteurs, sous réserve de disponibilité