Paprika statt Parkplätze

Das Bildungsprojekt wendet sich im Sommerhalbjahr an Schulklassen und junge Erwachsene. Durchgeführt wird das Projekt im WandelGarten des Freiburger Modellstadtteiles Vauban im Zeitraum von Montag, 16., bis Freitag, 27. Juli 2018.

Folgende Fragen werden im Rahmen des Projektes beantwortet:

Welche Investitionen für Parkplätze und Verkehrsflächen lassen sich in einem stellplatzfreien Stadtteil einsparen? Wie viele Gemüsepflanzen können auf der gleichen Fläche heranwachsen und geerntet werden? Wie lassen sich Hochbeete bauen? Mit was werden die Würmer in der Wurmfarm gefüttert? Wie viel Bodenfläche benötigen wir für die Ernährung, wenn wir uns mit reichlich Fleisch, vegetarisch oder vegan ernähren? Reicht dazu unsere landwirtschaftliche Fläche aus oder beanspruchen wir den Tropenwald Brasiliens? Wie viel Bodenfläche geht tagtäglich in Deutschland verloren?

Organisation: Innovation Academy e.V.

Kooperationspartner: WandelGarten Vauban, Verein für autofreies Wohnen e.V., Taifun-Tofu GmbH

Förderung: Bildung für nachhaltige Entwicklung-Fonds der Stadt Freiburg