Schwarzwälder Vesper in historischer Mühle

Die idyllisch gelegene, denkmalgeschützte Mühle wurde vor über 200 Jahren erbaut. Sie ist noch heute komplett funktionstüchtig und wird im Rahmen des Besuchs in Betrieb gesetzt. In der Mühle gibt es ein traditionelles Mühlenvesper, wie es die Schwarzwaldbauern bei Ihrer Arbeit im Wald gegessen haben. Nach einer Stärkung mit den hofeigenen Produkten, selbst geräuchertem Schinken und Speck, drei Wurstsorten, im Holzofen gebackenem Brot, Butter, weißem Käse, Marmelade, Apfelwein, Apfelsaft und Wasser aus der eigenen Quelle, kann die Mühle besichtigt werden. Die Mühle war bis vor 70 Jahren das Haus des Altbauern. Neben der Mühleneinrichtung, gibt es ein traditionelles Wohn- und Schlafzimmer und die gut mit Geräten bestückte Küche zu entdecken.

Der Besuch der Mühle kann separat gebucht werden, lässt sich aber auch hervorragend mit dem Besuch einer innovativen Plusenergiegemeinde oder einer Wanderung im Schwarzwald kombinieren.

Für die Anfahrt wird ein Bus benötigt. Falls kein eigener Bus vorhanden ist, können wir uns gerne mit unserem Partnerunternehmen um einen passenden Bus mit ortskundigem Fahrer kümmern.